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Mehr Power beim Klettern mit unserem Frühstückstipp

Wer beim Klettern am Fels hoch hinaus will, soll gut frühstücken!

Nach einem  vollwertigen Frühstück hat man bessere motorische Fähigkeiten, eine höhere Leistungsfähigkeit und auch die eigene Konzentrationsfähigkeit wird erhöht. Aus diesem Grund servieren wir euch nun unseren Frühstückstipp für Kletterer.

Ein gesundes Frühstück besteht aus:

  • vollwertigen Getreidezutaten wie zum Beispiel Hafer- oder Dinkelflocken, Hirse oder Amaranth
  • Obst, Trockenfrüchte oder Samen
  • ausreichend Wasser zum Trinken

Mit diesen 3 Bausteinen als Grundlage zaubert ihr euch im Nu ein individuelles Kletterfrühstück, das ihr – je nach Lust und Laune – variieren könnt. Wir lieben unseren warmen Frühstücksbrei und haben für euch ein einfaches Rezept mit vielen Variationsmöglichkeiten zusammengestellt: Schmeckt gut, tut gut und hält lange fit!

Tipp: Abgefüllt in einem Marmeladeglas kann der Brei auch bequem mitgenommen und später kalt gegessen werden. Alternativ können auch Thermobehälter verwendet werden.

Rezept:

  • 75 g Flocken (feine, zarte) Hafer, Dinkel, Hirse oder Amaranth
  • 200 ml Milch oder Wasser
  • eine Prise Salz
  • Obst der Saison oder Marmelade
  • evtl. Zimt, Kardamom, Vanille
  • oder wahlweise Kapern, Oliven, Kirschtomaten und Kräuter

 

Schritt 1:

Die Flocken kurz im Topf ohne Fett anrösten, Milch oder Wasser zufügen und weichkochen lassen.

Schritt 2:

Eine Prise Salz zufügen und eventuell Obst der Saison unterheben.

Schritt 3:

Verfeinern mit Zimt, Kardamom oder Vanille.

Für die pikante Variante schmeckt man mit Oliven, Kapern, Kirschtomaten oder Kräutern der Saison (wie zB Zitronenthymian) ab.

 

Mehr Power beim Klettern mit unserem Frühstückstipp von www.aliceangermann.at
So sieht das perfekte Frühstück für Kletterer aus

 

 

Frühstücktipp by www.aliceangermann.at

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